Свадебный фуршет или торжественный банкет: выберите свой вариант!

Эксперты рассказали нам об отличиях банкета от фуршета и дали несколько рекомендаций. Выбор за вами!

  • Банкет
  • рекомендации
  • советы профессионалов

Недавно мы писали о том, что, если вы готовитесь к свадьбе, определиться с форматом празднования нужно как можно раньше — если возможно, за год или за несколько месяцев до свадьбы. Сегодня мы поможем вам взвесить все за и против, когда речь идет о выборе между фуршетом и банкетом. Читайте советы экспертов в нашей статье!

  1. Свадебный фуршет
  2. Торжественный банкет
Сохранить
СВАДЕБНОЕ АГЕНТСТВО “Будьте Счастливы”
Сохранить
Будьте Счастливы
Сохранить
Novikov Catering
Сохранить
СВАДЕБНОЕ АГЕНТСТВО “Будьте Счастливы”

Разница между фуршетом и банкетом заключается, в первую очередь, в том, что банкет предполагает полноценный праздничный обед, состоящий из нескольких блюд, а при организации фуршета акцент делается на закусках.

Часто в день свадьбы устраивают и то, и другое: пока гости ожидают возвращения гостей из ЗАГСа, их радуют аперитивами,  а затем начинается торжественная программа и происходит плавный переход к праздничному банкету.

Свадебный фуршет

По словам представителя свадебного агенства “Гименей” Александры Зимаковой, «фуршет на свадьбе —это отличный вариант для организации досуга гостей. Фуршет предполагает легкие закуски и легкие напитки, такие как шампанское, вино, пиво или пунш, но не крепкий алкоголь, и, как альтернатива, безалкогольные напитки».

Свадебный организатор Екатерина Воронцова отмечает, что в качестве алкогольных напитков для фуршета вполне подойдут коктейли, а на банкете можно ограничиться самыми популярными позициями алкоголя.

Сохранить
Marcos Sanchez

Свадебный профессионал Розана Сошенко: «Если фуршет планируется на открытом воздухе, следует помнить о переменчивости погоды. Обязательно купите зонтики, лучше всего прозрачные, а для каблуков стоит предусмотреть специальные “клапаны” на набойку, чтобы дамы не пачкали туфли и не застревали в земле». Также следует заранее позаботиться о навесе, для того, чтобы вы и ваши гости не намокли, в случае дождя.

Сохранить
Свадебное агенство “Карамель”

«В том случае, если вы заказываете блюда для свадебного фуршета у кейтеринговой компании,  обязательно уточните, входит ли в стоимость предоставляемых услуг работа официантов и сколько их будет. Это важный нюанс, ведь нужно позаботиться о том, чтобы гостям не пришлось обслуживать себя самостоятельно. Также будет полезно узнать у кейтеринговой компании, услугами которой вы решили воспользоваться, все о посуде и о текстиле, которые будут украшать ваш фуршет», – говорит Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency.

Сохранить
Свадебное агенство “Карамель”

Надежда Леденцова также отмечает, что «следует позаботиться и о развлечениях для гостей во время свадебного фуршета. Как правило, приятным украшением фуршета становится живая музыка. Звуки саксофона, скрипки или рояля создадут приятную атмосферу вечера, а также, приятно обрадуют ваших приглашенных. А если вы закажите сервис по моментальной печати фотографий, то гости смогут после мероприятия унести с собой памятные снимки».

Сохранить
Фотограф Сергей Запорожец

Торжественный банкет

Если вы готовитесь к тематической свадьбе, банкет тоже должен соответствовать выбранной теме. «Можно предложить гостям национальные блюда той страны, которая легла в основу идеи вашего свадебного торжества», – отмечает Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency.

Впечатлениями о такой свадьбе с нами поделилась художник и участница проекта Марфа Настасья Черногривова: «Я была на узбекской свадьбе с пловом. У жениха оказались узбекские корни, а мы и не знали. Было очень колоритно! Мы сидели на топчане и папа жениха учил нас есть плов руками!».

Сохранить
Свадебное агенство “Карамель”
Сохранить
Кафе Московское небо
Сохранить
Министерство Кейтеринг

Самое главное при организации банкета – это тщательно все продумать и позаботиться о том, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно. Для удобства рассадки можно предусмотреть карточки с именами гостей, а для меню свадебного банкета следует учесть личные предпочтения и особенности приглашенных.

Сохранить
Ресторан Паризьен
Сохранить
Ресторан Паризьен

Мы перечислили особенности свадебного банкета и фуршета. Выбор за вами! Воплотить любую идею вам помогут свадебные профессионалы, портфолио которых можно изучить в каталоге Zankyou.

Сохранить
DECORSANDO
Сохранить
Дом цветов Blumenhaus
Сохранить
PURE Events. Вегетарианский кейтеринг

Чтобы получать ежедневную порцию новых идей и свадебного вдохновения, необходимого для создания неповторимого образа невесты, подпишитесь на нашу страницу в Instagram! Рекомендуем также обратить внимание на список публикаций ниже.

Читайте также: 

Checklist в подарок и советы по организации свадьбы

6 страхов невесты и как их избежать. Советы экспертов!

Неуверенность перед свадьбой: мнение психолога

Боитесь, что свадебные профессионалы могут вас подвести? Как этого избежать: 9 советов от Zankyou!

Как избежать вмешательства родителей в организацию свадьбы?

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Кафе Московское небо Рестораны для свадьбы & Банкетные залы
Novikov Catering Кейтеринг
Ресторан Паризьен Рестораны для свадьбы & Банкетные залы
Дом цветов Blumenhaus Свадебный декор
Ledentsova wedding agency Свадебные организаторы
Rozana Soshenko Свадебные организаторы
IMAEVA.STUDIO Свадебный декор
Живописные торты на заказ Марфа Свадебные торты&Сладкий стол
Свадебное агентство "Карамель" Свадебные организаторы

Вы не хотите пропустить последние новости свадебной индустрии?

Подпишитесь на нашу рассылку

Написать комментарий

Онлайн-список подарков Zankyou: Получите ваш подарок наличными!

Самое важное по теме Банкет