Свадебное меню: 4 альтернативы для свадьбы миллениалов

Мир свадеб развивается по своему собственному сценарию, однако не может не поддаваться внешнему влиянию. Новое время и новые явления приносят необычные идеи в уже, казалось бы, устоявшиеся традиции. Свадебное меню тоже не является исключением! Современные пары относятся к поколению миллениалов, именно они создают новое общество и культуру, в том числе свадебную. Декор, полиграфия, стиль свадеб — все подвергается изменению, поэтому и еда на свадьбе или формат праздничного ужина вообще претерпевают изменения. Сегодня мы хотим рассказать о 4 альтернативах классическим фуршету или банкету, которые пришли в свадебный мир, благодаря миллениалам. Вам понравится, мы уверены!

Фотограф Андрей Нестеров

Фудтраки

Небольшие фургончики, из которых продают еду, мороженое, напитки и все, что душе угодно, уже несколько лет находятся на пике популярности на любых городских событиях. Но думали ли вы когда-нибудь о том, чтобы «пригласить» фудтрак на свою свадьбу? Специалисты компании Pronovias отмечают, что эту идею очень активно используют на Западе, потому что это может стать прекрасным вариантом развлечения гостей во время сбора перед церемонией или после банкета во время танцев. Действительно, как замечательно наслаждаться оригинальным коктейлем или необычной закуской под звуки живой музыки! Хотя изначально фудтраки были предназначены для продажи фастфуда, сейчас это совершенно не обязательно. Он может быть и фрибаром, и десертной станцией, где гостям предложат несколько вариантов сладких угощений, и даже местом высокой кухни — всех вариантов не счесть.

Более того, если фудтрак красиво оформлен, он может стать отличным дополнением к декору вашей свадьбы и добавить некоторого очарования.

Свадебный бутик Pronovias
Свадебный бутик Pronovias
Свадебный бутик Pronovias

Барбекю

Современные пары все чаще предпочитают свадьбы на природе, на что есть много причин. Кто-то бежит от суеты города, кто-то придерживается стиля эко и ищет единения с природой. Но какими бы ни были причины, свадьбы под открытым небом неуклонно становятся все более и более популярными. Такой формат требует определенных приготовлений и, соответственно, особенных блюд и кухни. В компании Crouton Catering считают, что от аромата барбекю праздник станет только приятнее — мясо и овощи, приготовленные на углях, приобретают особенный вкус и запах. Не стоит думать, что это обычные шашлыки на природе (хотя и их можно приготовить!). Барбекю от профессиональных поваров приобретает особый шик, особенно, если учесть фирменные блюда — поросенок на вертеле и запеченная нога барашка.

Более популярный формат барбекю, который миллениалы привнесли в свадебный мир, – бургеры. Мода на них не утихает, поэтому не удивительно, что и на свадьбах им находится место!

Crouton Catering
Crouton Catering

Кухни народов мира

Миллениал — человек мира, это — одна из тех черт, которые его отличают. Мы много путешествуем, много знаем о других странах и народах, многое пробовали и хотим пробовать еще больше. Сегодня человек находится в постоянном миксе культур, поэтому не удивительно, что и в нашу повседневную жизнь врываются блюда других народов. Что уж говорить о свадьбах! Одной из модных тенденций становятся тематические столы, где расположены блюда разных кухонь. Один из самых интересных вариантов предлагают в Young Catering – актуальный ближневосточный, американский, азиатский или мексиканский стрит-фуд, который готовится прям на глазах гостей и подается на деревянных дощечках.

Young Catering

Fun Catering

Свадьбы нового времени отличает одна особенность — они все нацелены на незабываемые впечатления и на нечто большее, чем просто праздник. Пара стремится сделать свою свадьбу веселой, поэтому придумываются интересные игры, развлечения, шоу и так далее. Чтобы гости и молодожены повеселились от души. Эта составляющая свадьбы — интерактив — проявляется во многих вещах и может коснуться и кухни. В агентстве iMarry отмечают новый тренд, который носит название fun catering – когда кейтеринг предлагает не только гастрономическое, но и эмоциональное переживание. Подача тех или иных блюд сопровождается некой игрой с вовлечением гостя и, бесспорно, соответствует тематике мероприятия. Множество тематической атрибутики, элементов интерьера, баннеров, ограничивающих интерактивное пространство, и артистов в колоритных костюмах создают общую атмосферу праздника.

Свадебное агенство iMarry
Свадебное агенство iMarry

Каждый из представленных вариантов добавит свадьбе обаятельности и оригинальности. А какой вариант понравился вам?

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Написать комментарий

Спонтанность вашей свадьбы на фотографиях Luca Bottaro
Спонтанность вашей свадьбы на фотографиях Luca Bottaro
Если вы собираетесь отпраздновать вашу свадьбу в Италии и еще не нашли фотографа, выбирайте Luca Bottaro, который запечатлит лучшие моменты и сделает удивительные снимки!
Mario Feliciello
«Истинный» портрет вашей свадьбы, с фотографиями Марио Feliciello!
Если вы желаете найти ненавязчивого талантливого фотографа для лучшего дня вашей жизни, професионнальный фотограф Марио Feliciello будет правильным выбором.
Fotocenter
Свадебный фотограф становится рассказчиком вашей истории любви
Вы когда-нибудь думали о фотографе, как о писателе? Фотографии студии Fotocenter расскажут сказку, ставшую реальностью.
Вы хотите добавить вашу компанию в каталог Zankyou?
Если вы свадебный профессионал, Zankyou дает возможность, чтобы о ваших услугах узнали тысячи пар, готовящихся к свадьбе в более чем 23 странах мира. Больше информации