Реклама
Сладкий стол и свадебный торт 2016: оригинальные идеиСладкий стол и свадебный торт 2016: оригинальные идеи

Сладкий стол и свадебный торт 2016: оригинальные идеи

Все гости всегда с нетерпением ждут, какими же сладостями удивят их молодожены. Мы решили спросить специалистов какие же тренды и оригинальные идеи нас ждут в 2016 году.

  • Банкет
  • советы профессионалов
  • свадебный торт
  • сладкий стол
  • 2016
Все гости всегда с нетерпением ждут, какими же сладостями удивят их молодожены. Обязателен ли сладкий стол или же можно выбрать один свадебный торт? Многоуровневый с различными украшениями или “голый”? Мы решили спросить специалистов какие же тренды и оригинальные идеи нас ждут в 2016 году.
СохранитьТортификация3
Тортификация

Сладкий стол

Екатерина Атопова 23 cupcakes Первое с чего хочу начать, что прошли те времена, когда на десерт подавали только один многоуровневый торт. Интерес вызывает не просто одинокий торт, а композиция, действие. Уже почти любая свадьба не обходится без сладкого стола. И вот тут можно поиграть с уровями, высотой и формой. Представьте, можно сделать один небольшой тортик, поставить его на самую высокую подставку, а вокруг него уровнями уже выложить персональные пирожные. Резать меньше, а удовольствия на все 100%! Или очень стильно, смотриться башня из макаронс, вместо привычных макарон на подставке. Очень стильно, когда сладкий стол выполнен в 2-3 цветах, соответствущих стилю свадьбы. Фотографии на фоне такого сладкого стола смотряться просо шикарно.
Дарья Теплова из Тортификации утверждает, что именно сладкий стол не теряет актуальности уже несколько сезонов. “Чтобы добавить новизны в этот тренд, стоит дополнить стол свежими ягодами, фруктами, здесь же можно разместить подарки от мололоженов. В зоне welcome оформленный таким образом candy bar станет точкой притяжения гостей, невозможно остановиться, пока не перепробуешь всё!”
СохранитьТортификация 5
Тортификация

Вкусно значит модно

Екатерина Атопова из 23 Cupcakes отмечает, что мастичные и маслянные торты с каждым годом делают уверенный шаг назад, уступая место современным муссовым тортам покрытые велюром или зеркальной глазурью. Такой декор очень привлекает внимание, а еще это очень вкусно! “Сейчас вообще очень модно, чтобы было именно вкусно. Кондитера соревнуются между собой изобретая что-то новое, необычное, открывающие новые грани вкуса. И такие сочетания как “клубника-базилик-тимьян” и “шоколад-маракуйя” уже по-тихоньку перестают удивлять.”
Сохранитьcollage 1
23 Cupcake

Пастельные цвета

Яркий, насыщенный цвет марсала в новом сезоне уступает пастельным оттенкам. Не стоит ограничиваться розовым кварцем и голубым – мир пастельных цветов многообразен, и любому оттенку можно придать новое звучание.

Сохранитьтортификация 7
Тортификация
Сохранитьатопова 4
23 Cupcake
СохранитьТортификация 6
Тортификация

Акварельная роспись

Один из трендов в оформлении тортов в 2016 – это акварель. Легкая, полупрозрачная роспись на торте или даже печенье смотрится необычно и очень нежно. Для тех, кто не любит мастику – акварельные переходы можно реализовать и с использованием крема, например, нежного крем-чиза.

Сохранитьтортификация 8
Тортификация
СохранитьТортификация 9
Тортификация

Naked cake

Не теряет актуальности и naked cake. Так называемый “голый” тортсамый аппетитный тренд, неизменно вызывающий море восторга у гостей-сладкоежек. В зависимости от декора, используемых ягод или цветов, он будет уместен и на спокойной, близкой к классике свадьбе, и на стилизованном празднике.

Сохранитьтортификация 10 2
Тортификация
СохранитьТортификация 2
Тортификация

Сладкое утро невесты

Дарья Теплова из Тортификации говорит: “Мой личный тренд – сладкое утро невесты. Чтобы зарядиться позитивным настроением на весь день, утро нужно начать правильно – и самый правильный способ, это вкусные пирожные или мини-тортик. Отставить суету, беготню,  нервы.  И пусть весь мир подождёт!

СохранитьТортификация 4
Тортификация
Сохранитьтортификация 11
Тортификация

Вы не хотите пропустить последние новости свадебной индустрии?

Подпишитесь на нашу рассылку

Не пропустите также 6 свадебных столов 2016: вкусно и стильно, а также как понять правильная ли цена на торт?

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Yuliett Photo Свадебные фотографы
23 Cupcake Свадебные торты&Сладкий стол
Тортификация Свадебные торты&Сладкий стол

Самое важное по теме Банкет