Сладкий стол и свадебный торт 2016: оригинальные идеи

Все гости всегда с нетерпением ждут, какими же сладостями удивят их молодожены. Обязателен ли сладкий стол или же можно выбрать один свадебный торт? Многоуровневый с различными украшениями или “голый”? Мы решили спросить специалистов какие же тренды и оригинальные идеи нас ждут в 2016 году.
Тортификация3
Тортификация

Сладкий стол

Екатерина Атопова 23 cupcakes Первое с чего хочу начать, что прошли те времена, когда на десерт подавали только один многоуровневый торт. Интерес вызывает не просто одинокий торт, а композиция, действие. Уже почти любая свадьба не обходится без сладкого стола. И вот тут можно поиграть с уровями, высотой и формой. Представьте, можно сделать один небольшой тортик, поставить его на самую высокую подставку, а вокруг него уровнями уже выложить персональные пирожные. Резать меньше, а удовольствия на все 100%! Или очень стильно, смотриться башня из макаронс, вместо привычных макарон на подставке. Очень стильно, когда сладкий стол выполнен в 2-3 цветах, соответствущих стилю свадьбы. Фотографии на фоне такого сладкого стола смотряться просо шикарно.
Дарья Теплова из Тортификации утверждает, что именно сладкий стол не теряет актуальности уже несколько сезонов. “Чтобы добавить новизны в этот тренд, стоит дополнить стол свежими ягодами, фруктами, здесь же можно разместить подарки от мололоженов. В зоне welcome оформленный таким образом candy bar станет точкой притяжения гостей, невозможно остановиться, пока не перепробуешь всё!”
Тортификация 5
Тортификация

Вкусно значит модно

Екатерина Атопова из 23 Cupcakes отмечает, что мастичные и маслянные торты с каждым годом делают уверенный шаг назад, уступая место современным муссовым тортам покрытые велюром или зеркальной глазурью. Такой декор очень привлекает внимание, а еще это очень вкусно! “Сейчас вообще очень модно, чтобы было именно вкусно. Кондитера соревнуются между собой изобретая что-то новое, необычное, открывающие новые грани вкуса. И такие сочетания как “клубника-базилик-тимьян” и “шоколад-маракуйя” уже по-тихоньку перестают удивлять.”
collage 1
23 Cupcake
атопова2
23 Cupcake

Пастельные цвета

Яркий, насыщенный цвет марсала в новом сезоне уступает пастельным оттенкам. Не стоит ограничиваться розовым кварцем и голубым – мир пастельных цветов многообразен, и любому оттенку можно придать новое звучание.

тортификация 7
Тортификация
атопова 4
23 Cupcake
Тортификация 6
Тортификация

Акварельная роспись

Один из трендов в оформлении тортов в 2016 – это акварель. Легкая, полупрозрачная роспись на торте или даже печенье смотрится необычно и очень нежно. Для тех, кто не любит мастику – акварельные переходы можно реализовать и с использованием крема, например, нежного крем-чиза.

тортификация 8
Тортификация
Тортификация 9
Тортификация

Naked cake

Не теряет актуальности и naked cake. Так называемый “голый” тортсамый аппетитный тренд, неизменно вызывающий море восторга у гостей-сладкоежек. В зависимости от декора, используемых ягод или цветов, он будет уместен и на спокойной, близкой к классике свадьбе, и на стилизованном празднике.

тортификация 10 2
Тортификация
Тортификация 2
Тортификация

Сладкое утро невесты

Дарья Теплова из Тортификации говорит: “Мой личный тренд – сладкое утро невесты. Чтобы зарядиться позитивным настроением на весь день, утро нужно начать правильно – и самый правильный способ, это вкусные пирожные или мини-тортик. Отставить суету, беготню,  нервы.  И пусть весь мир подождёт!

Тортификация 4
Тортификация

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Написать комментарий

Свадебный торт 2018: самые вкусные идеи!
Свадебный торт 2018: самые вкусные идеи!
Свадьба — это событие, которое состоит из множества частей, каждая из которых имеет свою, особенную роль, а в месте они складываются в пазл и отражают общую концепцию торжества. Свадебный торт 2018: самые вкусные идеи!
via Zankyou Espana
Сколько стоит свадебный торт? Все в деталях!
Одной из тех деталей, которые на свадьбе приобрели почти такой же статус, как букет невесты — то есть неотъемлемая часть торжества — является свадебный торт. Именно поэтому мы решили разобраться, как рассчитывается его цена.
Свадебное агенство "Карамель"
Идеи для оформления "голого" торта: советы и рекомендации профессионалов!
Стильно, оригинально, экспериментально, дерзко! Идеи для оформления "голого" торта: советы и рекомендации профессионалов.
Вы хотите добавить вашу компанию в каталог Zankyou?
Если вы свадебный профессионал, Zankyou дает возможность, чтобы о ваших услугах узнали тысячи пар, готовящихся к свадьбе в более чем 23 странах мира. Больше информации