Кэнди-бар или сладкий стол — это сравнительно недавнее веяние свадебной моды. Современные женихи и невесты могут поразить гостей на свадьбе не только огромным тортом или шоу барменов, но и необычно оформленным островком десертов. Мы обратились к свадебным профессионалам, чтобы узнать, что они думают о популярных сегодня кэнди-барах.
Настасья Черногривова, основатель и художник проекта МАРФА: «Как банкетный менеджер в прошлом я, признаться, опасаюсь большого количества еды на свадьбах. Хочется сохранить легкость и утонченность мероприятия вплоть до его завершения, чтобы гости насладились вкусом блюд, но и вальсировать могли изящно. Поэтому к кэнди-барам я отношусь настороженно. Но, с другой стороны, это потрясающе красиво! Выход здесь может быть таким: не стоит подавать гостям пирожные и плотные десерты, лучше предпочесть изящные шоколадные конфеты или воздушные мини-муссы. Кэнди-бар в моем представлении призван быть некой прелюдией, но все лавры и внимание должны принадлежать торту, ведь он — главный покоритель сердец и кульминация праздника».
Свадебный фотограф Ирина Черепанова: «Я считаю, что кэнди-бар на свадьбе нужен обязательно! Во-первых, в его композиции можно использовать очень красивые и необычные сладости, которые гости, возможно, никогда до этого не пробовали, а во-вторых, кэнди-бар часто выступает как зона для фотосессии. Зачем же отказываться от такого яркого дополнения на празднике?».
Дарья Шлапаковская, «Тортификация»: «Кэнди-бары очень хороши в качестве велком-зоны! Гости могут скрасить время в ожидании молодоженов, да и сам нарядный стол, полный вкусных сладостей сразу настраивает на праздничный лад. Иногда кэнди-бар ошибочно сервируют в середине праздника, уже во время банкета — в этом случае он теряет весь смысл. Еще мне очень нравится, когда кэнди-бары размещают рядом с фотозоной. На них же можно разместить и подарки гостям — например, баночки варенья или пакетики с печеньем замечательно смотрятся среди корзиночек с ягодами».
Итак, кэнди-бар — это не просто уголок сладкого, а отличный повод проявить изобретательность и вместе с кондитером и декоратором воссоздать мечту каждого сладкоежки! Кэнди-бар также послужит прекрасным объектом для фотографий и вы, пересматривая аппетитные снимки много лет спустя, будете вспоминать не только внешний вид, но и вкус самых необычных и долгожданных свадебных угощений.
Подписывайтесь на нашу страницу в Instagram, чтобы не пропустить ни одной свадебной тенденции и получать порцию вдохновения каждый день!
Читайте также:
Как выбрать обручальные кольца?
ТОП10: рестораны и банкетные залы для свадьбы в Москве
Как организовать девичник: оригинальные идеи
Как организовать свадьбу самостоятельно и недорого: 10 советов от Zankyou
Написать комментарий