Кейтеринг: все, что необходимо знать перед свадьбой!

Всё чаще мы начинаем сталкиваться с таким современным понятием, как кейтеринг, но не всегда понимаем точный смысл этого слова. Если на языке рестораторов это определение обозначают как выездное обслуживание клиентов, а именно оказание услуг питания сотрудникам предприятий и организаций. То на практике под кейтерингом подразумевается не только доставка и приготовление пищи, но и сервировка, оформление и прочее.

Действительно, для оказания данных услуг кейтеринга потребуется особый персонал, потому что не каждый шеф-повар согласится бегать по лесам, офисам и полям. Огромную роль играет правильная организация. Сюда включается правильный подбор меню, надо грамотно рассчитать количество еды, а также количество посадочных мест для всех участников торжества, столов и конечно же посуды. Ключевым пунктом являются официанты, которые быстро и проведут сервировку столов.

Ad Gustum Catering
Ad Gustum Catering
Ad Gustum Catering
Ad Gustum Catering

Существует несколько видов кейтеринга, о которых мы хотели бы поговорить с вами подробнее. Начнём с самого основного – когда приготовление пищи проводится в помещении. Преимущество этого вида заключается в экономии времени для подготовки выездного мероприятия.

Ministerstvo Catering
Ministerstvo Catering
Concord Catering
Concord Catering

Следующее направление происходит, когда приготовление пищи производится вне помещения. Это наиболее популярный вид в индустрии питания. Он предусматривает обслуживание на территории заказчика в соответствии с его требованиями. Характерным примером является деятельность рестораторов выездного обслуживания по организации банкетов в здании фирмы, на загородной даче и так далее.

Concord Catering
Concord Catering
Concord Catering
Concord Catering

Третье направление – социальный кейтеринг. Это предоставление услуг рестораном на территории клиента с использованием его оборудования для приготовления блюд. Заказчик и ресторан, предоставляющий услугу социального кейтеринга, заранее оговаривают дату, меню, особенности сервировки и обслуживание.

Shake Shuffle Show
Shake Shuffle Show
Jack’s Catering
Jack’s Catering

Иконечно же, мы не могли забыть про VIP  кейтеринг. Это выездное обслуживание с привлечением высококвалифицированных поваров, официантов и использованием современных кейтеринг-технологий.

Ministerstvo Catering
Ministerstvo Catering
Concord Catering
Concord Catering

Также существует несколько видов выездного ресторанного обслуживания, такие как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль, пикник и банкет. Безумно красивые и необычные свадьбы должны иметь оригинальное оформление. Уезжайте подальше от незнакомых людей, шумных машин и душного города, раскиньте восхитительные белые шатры, и вот она – свадьба вашей мечты.

Ministerstvo Catering
Ministerstvo Catering

Для того, чтобы узнать, в какую сумму вам встанет организация выездного мероприятия, обратитесь к услугами профессионального кейтеринга. Необходимо проконсультироваться в нескольких кейтеринговых компаниях. Вы сможете сравнить разнообразие предоставляемых услуг, выбрав наиболее подходящий вариант для себя по стоимости и качеству.

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Написать комментарий

Мастер-класс для невест: все, что необходимо знать при подготовке к свадьбе! Не пропустите!
Мастер-класс для невест: все, что необходимо знать при подготовке к свадьбе! Не пропустите!
1 мая в Санкт-Петербурге состоится закрытый мастер-класс для невест, желающих в свой свадебный день быть на высоте ...
Что в первую очередь делать перед камерами?
Что в первую очередь делать перед камерами?
Быть перед камерами - профессиональная обязанность актеров, но ведь и на свадьбе пара оказывается в таком же положе...
Секреты зимней свадьбы: все, что необходимо для сказочного торжества
Секреты зимней свадьбы: все, что необходимо для сказочного торжества
Зима – это замечательное время для того, чтобы дать волю своим фантазиям, а снежный пейзаж – прекрасная основа для ...
Фото: Константин Еремеев
Свадебный фотограф Константин Еремеев: "Я даже не представлял, что свяжу свою жизнь с фотографией"
Константин Еремеев, лучший фотограф года RBWPA'15, в интервью международному свадебному журналу Zankyou.
Фото: Ольга Рожкова Организация: Мастерская свадеб г.Тюмень Место: Ресторан
Оригинальная свадьба в Тюмени: все, что нужно знать об организации свадьбы в Тюмени
Свадьба – это долгожданное и волнительное событие в жизни каждой пары! А значит все детали должны быть продуманы заранее. Вы уже выбрали дату и планируете сыграть свою свадьбу в Тюмени? Мы подскажем вам как организовать оригинальную свадьбу в Тюмени. Безусловно, стоит обратиться к профессионалам!
35 вещей, которые каждая мать должна сказать своей дочери перед свадьбой, внимание к пункту 11!
35 вещей, которые каждая мать должна сказать своей дочери перед свадьбой, внимание к пункту 11!
Всем матерям, чьи дочери собираются замуж посвящается... Не пропустите 35 вещей, которые каждая мать должна сказать перед свадьбой той, которая навсегда останется ее малышкой. Трогательно и душевно!
Работаете в свадебной сфере?
Если вы свадебный профессионал, Zankyou дает возможность, чтобы о ваших услугах узнали тысячи пар, готовящихся к свадьбе в более чем 23 странах мира. Больше информации