Как организовать свадебный фуршет : советы и рекомендации!

В теплое время года фуршет послужит отличным дополнением к банкету. Неоспоримым преимуществом данного приема пиши является то, что вы проведете с гостями как можно больше времени, общаясь в тесном кругу близких для вас людей. Фуршет можно организовать и на природе, что является огромным плюсом! Но, тем не менее, организационные нюансы следует продумать вдвойне хорошо. Уделим особое внимание тем аспектам, которые являются основополагающими, для успешного проведения свадебного фуршета :

  1. Save the date, или предворительные приглашения
  2. Место проведения фуршета
  3. Оформление о декор
Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

«Фуршет на свадьбе это отличный вариант для организации досуга гостей между церемонией и банкетом. Фуршет предполагает легкие закуски и легкие напитки : шампанское, возможно вино, или пунш, но не крепкий алкоголь, и, как альтернатива, безалкогольные напитки. Гости должны слегка перекусить, ведь основная цель фуршета это занять гостей между двумя событиями, и предоставить время на сборы тем, кто по каким-либо причинам не смог присутствовать на церемонии», – отмечает представитель свадебного агентства “Гименей” Александра Зимакова.

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”
Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

Save the date

Карточки save the date выполняют функцию уведомления и являются предварительным приглашением на торжестенное мероприятие. Они предлагают вашим гостям спланировать свой отпуск или какие-то важные дела за долго до дня вашего свадебного мероприятия. Алина Ильина замечает, что «в Европе принято сначала рассылать гостям карточки save the date, и лишь после – сами приглашения. Как правило такие карточки гости получают задолго до свадьбы. Они нужны для того, чтобы ваши родные и близкие смогли заранее спланировать свои дела так, чтобы ничего не помешало им присоединиться к торжеству, особенно, если гости собираются приехать издалека».

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”
Happy Paper
Happy Paper

Количество гостей является одним из основополагающих факторов при выборе места для торжества, так что перед тем как решать на какое число гостей заказывать угощения и арендовать мебель, следует их предварительно уведомить о дате торжества.

Ателье свадебной моды Bohemian Bride
Ashley Kelemen
Ashley Kelemen

Место проведения фуршета

Свадебный организатор Екатерина Воронцова, акцентирует внимание на том, что «в первую очередь, необходимо определиться с местом для проведения торжества, так как именно оно оказывает влияние на основную концепцию и стиль планируемого мероприятия».

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”
Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

«Если фуршет планируется на открытом воздухе, то следует помнить о переменчивости погоды. Обязательно купите зонтики, лучше всего прозрачные, а для каблуков стоит предусмотреть специальные “клапаны” на набойку, чтобы дамы не пачкали туфли и не застревали в земле», – советует свадебный профессионал Розана Сошенко. Также, нужно позаботиться о навесе, для того, чтобы вы и ваши гости не намокли, в случае дождя.

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”
Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

«На открытой площадке, стоит предусмотреть теплые пледы, так как к вечеру может стать прохладнее. Также, можно поставить специальные газовые пушки для обогрева гостей», – замечает Розана Сошенко.

Оформление и декор

«Популярной в грядущем сезоне является организация фуршета в европейском стиле, под открытым небом, соответственно, для данного мероприятия как и для любого другого, мебель является немаловажной частью. Для свадебного фуршета, организованного в европейском стиле, при выборе интерьера используются светлые, бежевые и другие нежные оттенки. Также, мы всегда рекомендуем рассмотреть наличие и других цветовых решений, что помогает выгодно и оригинально подчеркнуть общую концепцию и стиль мероприятия», – отмечает представитель свадебного агенства OCEAN GROUP.

Ledentsova wedding agency

Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency делает акцент на том, что «стоит грамотно продумать, какая мебель будет использоваться для свадебного фуршета. Помимо высоких фуршетных столов, я бы порекомендовала, предусмотреть и мебель для так называемой лаунж зоны, где гости смогут присесть, а также, пообщаться друг с другом. Для этого прекрасно подойдут несколько диванов и низких столиков».

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

«Если вы заказываете блюда для свадебного фуршета у кейтеринговой компании, то обязательно уточните, входит ли в стоимость предоставляемых услуг работа официантов и сколько их будет. Это важный нюанс, потому что важно позаботиться о том, чтобы гостям не пришлось обслуживать себя самостоятельно. Также будет полезно уточнить у кейтеринговой компании, услугами которой вы решили воспользоваться, о посуде и о текстиле, которые будут украшать ваш фуршет», – отмечает свадебный профессионал.

Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”
Свадебное агенство "Карамель"
Свадебное агенство “Карамель”

«Позаботьтесь и о развлечениях для гостей во время свадебного фуршета. Как правило, приятным украшением фуршета становится живая музыка. Звуки саксофона, скрипки или рояля создадут приятную атмосферу вечерая, а также, приятно обрадуют ваших приглашенных. А если вы закажите сервис по моментальной печати фотографий, то гости смогут после мероприятия унести с собой памятные снимки», – считает Надежда Леденцова, руководитель Ledentsova wedding agency.

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Написать комментарий

Inspired by light
Как выбрать свадебный торт? Советы и рекомендации!
Торт, является не только украшением свадебного стола, но и отражением концепции и декора, которые пара определила для своего торжественного мероприятия. Как сделать решающий выбор при разнообразии форм, размеров и наполнителей?
Как организовать свадебный банкет и что такое UberChef?
Как организовать свадебный банкет и что такое UberChef?
Итак, торжественная роспись в ЗАГСе завершена, сказаны заветное «да» и волшебное «объявляю вас мужем и женой». Веселая гурьба отмечающих важное событие едет в то место, где можно будет с размахом продолжить праздник.
Fotocenter
Свадебный фотограф становится рассказчиком вашей истории любви
Вы когда-нибудь думали о фотографе, как о писателе? Фотографии студии Fotocenter расскажут сказку, ставшую реальностью.
Вы хотите добавить вашу компанию в каталог Zankyou?
Если вы свадебный профессионал, Zankyou дает возможность, чтобы о ваших услугах узнали тысячи пар, готовящихся к свадьбе в более чем 23 странах мира. Больше информации