Drip cake: модная тенденция 2017 года!

  • Tiramisu
  • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
  • She Ra Cakes
  • Bigcake House
  • Кондитерская Набирка
  • Тортификация
  • Онлайн-пекарня Daisy Cakes
  • Inspired by Light
    • M|S cake studio
    • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
    • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
    • Tiramisu
    • Bigcake House
    • M|S cake studio
    • She Ra Cakes
    • She Ra Cakes
    • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
    • Tiramisu
    • She Ra Cakes
    • Bigcake House
    • Tiramisu
    • M|S cake studio
    • She Ra Cakes
    • Tiramisu
    • Tiramisu
    • Inspired by Light
    • M|S cake studio
    • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
    • Inspired by Light
    • Кондитерская "Тортик-Аннушка"
    • Кондитерская Набирка
    • Тортификация
  • [ALT] 24+

Мода, как известно, изменчива, а свадебная мода вообще идет своим путем, практически независимым от всех остальных направлений. Есть в свадебном мире общие тенденции, которые прослеживаются во всех областях — например, эффект омбре стал популярен и в платьях, и в макияже и в тортах. Еще одним общим трендом стал ориентир на естественность и натуральную красоту, который, кстати говоря, стал общемировым трендом во всех областях.

Но есть некоторые тенденции, которые рождаются только в определенной области свадебной моды, и об одной из них мы хотели бы вам сегодня рассказать — о том, что такое drip-cake.

Дрип-кейк происходит от английского глагола drip, что означает капать или стекать. Именно это мы и можем увидеть на тортах, оформленных в таком стиле — глазурь стекает сверху вниз, причем чаще всего она контрастно отличается от цвета самого торта.

Этот способ украшения тортов появился в северной Англии, а потом распространился по миру, благодаря своему привлекательному и оригинальному виду. Традиционно глазурь (дриппинг) была сделана из темного шоколада, а сам торт покрывался белым кремом, что давало действительно контрастный вид. Но с течением времени кондитеры придумали множество новых способов использования этой техники, и сегодня мы можем увидеть разноцветные яркие торты — это настоящие произведения искусства, которые невозможно не хотеть попробовать!

В сочетании с еще одной тенденцией в тортах — голыми коржами — такая стекающая глазурь смотрится довольно оригинально, потому что создается ощущение домашнего «бабушкиного» торта. Ориентир на «домашний» эффект также присущ кулинарной моде прошлого и этого сезонов, потому что, как говорилось выше, мода на естественность только набирает обороты.

Обратите внимание, что дрип-кейк — это не обязательно именно торт, ведь так можно оформить и кексы, и капкейки для сладкого стола. Но безусловно торт в такой технике будет незабываемым произведением искусства на вашей свадьбе!

Нравится ли вам эта тенденция? В нашей галерее сегодня представлены работы лучших кондитеров, так что не раздумывая обращайтесь к ним за вашим свадебным drip-cake!

Свяжитесь с подрядчиками, указанными в данной статье

Написать комментарий

20 Свадьба с золотым эффектом: а вы осмелитесь на ослепительную роскошь?
Свадьба с золотым эффектом: а вы осмелитесь на ослепительную роскошь?
Королевский металл и роскошный цвет - как правильно включить в оформлении свадьбы золото, чтобы это выглядело элегантно и утонченно? Даем несколько идей!
30 Оформление свадебного банкета: 30 идей, которые необходимо взять на заметку!
Оформление свадебного банкета: 30 идей, которые необходимо взять на заметку!
Мы подготовили для вас множество идей, которые подарят вам вдохновение, помогут определиться и вывести форму того оформления, которое отвечает вашему характеру, вкусам, увлечениям, пространству и времени проведения церемонии. Не пропустите!
33 Лесная магия: как организовать свадьбу, вдохновленную зачарованным лесом?
Лесная магия: как организовать свадьбу, вдохновленную зачарованным лесом?
Лес, в котором обитают волшебные существа и все пропитано чудесной магией... Думаете, он существует только в книгах? Сегодня мы вам расскажем, как воплотить сказку в реальность!
Работаете в свадебной сфере?
Если вы свадебный профессионал, Zankyou дает возможность, чтобы о ваших услугах узнали тысячи пар, готовящихся к свадьбе в более чем 23 странах мира. Больше информации